receita de DORAYAKI

* 6 claras e 3 gemas ( 3 gemas para o recheio)
* 200g de açúcar
* 1 colher (sopa) de margarina
* 1 colher (sopa) de mel
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 250 g de farinha de trigo
* 1 copo (americano) cheio, mais 1 colher (sopa) água




Modo de Preparo:

Misture as 3 gemas com a margarina, açúcar e mel, fermento farinha, água e no final, as 6 claras em neve. Asse em forminhas próprias untadas, ou como panquecas grossas.

Creme:
* 3 gemas
* 2 colheres (sopa) de margarina
* 1 e ½ colher (sopa) de açúcar
* 2 e ½ colheres ( sopa) de maisena
* 2 e ½ copos de leite
* Baunilha a gosto




Modo de Preparo:

Leve tudo ao fogo até engrossar e recheie a massa e dobre ao meio

Oi gente e ai está uma ótima receita de DORAYAKI